奇数年に実施している「日本の郷土料理フェア」。2025年度の第一回（6月）は、当法人が所在する地元・千葉県の郷土料理をテーマにしました。

この日の献立には、千葉県産の野菜をたっぷり使ったごはんやお味噌汁に加え、房総地方の伝統料理「さんが焼き」を主菜として提供しました。

「さんが焼き」は、アジなどの近海魚を細かくたたいて味噌で和え、焼き上げた漁師料理です。魚が苦手な子でも食べやすい一品として好評でした。

※今後の実施報告は、フェアごとに随時ご紹介してまいります。